ผลไม้อีสาน 10 ชนิด ที่ขึ้นชื่อเรื่องสรรพคุณทางยา
ในเมืองไทยนับว่าเป็นอู่ข้าวอู่น้ำชั้นดีของเมืองไทย พืชผลทางการเกษตรสามารถที่จะปลูกและขึ้นได้อย่างหลากหลายชนิด ซึ่งวันนี้ทางฟาร์มเมอร์มีก็จะพาทุกคนไปดูผลไม้แถบภาคอีสานที่ขึ้นชื่อและยังมีสรรพคุณทางยาอย่างมหาศาลอีกด้วย ในภาคอีสานของไทยนั้นจัดว่าเป็นพื้นที่แห้งแล้ง แต่ก็มีผลไม้ที่สามารถปลูกและขึ้นได้ เรามาดูกันว่าผลไม้ในภาคอีสานที่ขึ้นชื่อนั้นมีอะไรกันบ้าง
1. เงาะ
เงาะนั้นถือว่าเป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในการบริโภคเป็นอย่างมาก ซึ่งเงาะนั้นสามารถ ปลูกได้ตลอดทั้งปี ไม่เว้นแม้แต่พื้นที่ภาคอีสานเองก็มีการนิยมปลูกเงาะเพื่อจำหน่ายเป็นอย่างมากเช่นกัน โดยการปลูกเงาะในพื้นที่ภาคอีสานนั้นอาจจะต้องมีการปลูกในพื้นที่ที่มีแหล่งน้ำใกล้ๆ กับสวนเงาะ เพราะว่าจะได้มีการจัดการระบบน้ำได้เป็นอย่างดี

2. ตะขบ
เป็นผลไม้ที่ชาวอีสานนิยมปลูกไว้เป็นร่มเงา และในภาคอีสานมีการปลูกเป็นอย่างมาก เพราะว่าคงทนต่อสภาพอากาศแห้งแล้งได้เป็นอย่างดี และยังถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่หาทานได้ง่าย
ประโยชน์และสรรพคุณของตะขบ
- ตะขบมีวิตามินบีที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย
- ซึ่งมีส่วนช่วยในการดูดซับคอเลสเตอรอลได้เป็นอย่างดี
- ช่วยลดการเกิดและความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งลำไส้
- ช่วยแก้อาการอ่อนเพลียได้
- และยังช่วยป้องกันเส้นเลือดในสมองแตกได้อีกด้วย

3. มะข้ามป้อม
มะขามป้อมหรือบักป้อมที่คนในภาคอีสานมักเรียกกันเป็นคำพูดติดปาก ซึ่งมะขามป้อมนั้นจัดว่าเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพอย่างดีอีกหนึ่งชนิด หรือจัดอยู่ในกลุ่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพก็ได้
ประโยชน์และสรรพคุณทางยาของมะขามป้อม
- แก้อาการท้องเสีย
- รักษาโรคบิต
- ช่วยแก้อาการร้อนในได้เป็นอย่างดี
- ผลสดช่วยบรรเทาอาการลดไข้ และละลายเสมหะ

4. บักบกหรืออัลมอนด์อีสาน
ถ้าใครไม่ใช่คนในพื้นที่ก็อาจจะยังไม่คุ้นหูนัก กับ เม็ดกระบก หรือคนในภาคอีสานเรียกกันว่า บักบก สามารถพบได้เฉพาะในพื้นที่ภาคอีสาน เม็ดกระบกนั้นสามารถทานเล่นได้ จนถูกเรียกว่า อัลมอนด์อีสาน อีกทั้งยังมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย
ประโยชน์และสรรพคุณของบักบก
- ช่วยบำรุงสมองได้เป็นอย่างดี
- ช่วยบำรุงหัวใจ
- ช่วยรักษาริดสีดวงจมูก
- ช่วยบรรเทาอาการหอบหืดได้ดี
- ช่วยระบายท้องได้ดี
- ช่วยฆ่าพยาธิในท้อง
- ช่วยบำรุงไตได้เป็นอย่างดี (แต่ต้องได้รับคำแนะนำจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ)

5. มะเม่าหรือหมากเม่า
หมากเม่านั้นถือว่าเป็นผลไม้ป่าของภาคอีสานที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก และสามารถพบได้ทุกพื้นที่ของประเทศ ซึ่งในปัจจุบันนั้นมีการนำหมากเม่ามาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย เช่น ไวน์ แยม น้ำมะเม่า เป็นต้น
ประโยชน์และสรรพคุณของมะเม่า
- ช่วยในการออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
- ช่วยชะลอความแก่
- ช่วยบำรุงผิวพรรณ
- ช่วยป้องกันมะเร็ง
- ช่วยบำรุงสายตา
- และยังเป็นยาระบายอ่อนๆ ด้วย

ผลไม้อีสาน 10 ชนิด ที่ขึ้นชื่อเรื่องสรรพคุณทางยา
6. องุ่นป่า
องุ่นป่าเป็นผลไม้ในพื้นที่แถบภาคอีสานที่มีการนำมาปลูกเพิ่มสายพันธุ์ให้กับต้นองุ่นป่าได้เป็นอย่างดี องุ่นป่านั้นมีรสชาติที่ออกหวานอมเปรี้ยว และยังมีสรรพคุณทางยาที่สำคัญ โดยถ้าเป็นผลอ่อนนั้นจะนำมาต้มและนำมาใช้ในการตำน้้ำพริก หรือใส่ในส้มตำ
ประโยชน์และสรรพคุณทางยาขององุ่นป่า
- ช่วยบรรเทาการลดไข้
- ช่วยบรรเทาอาการบวมได้เป็นอย่างดี

7. น้อยหน่า
น้อยหน่า หรือภาษาอีสานเรียก บักเขียบ เป็นผลไม้ที่ทนต่อสภาพอากาศเขตร้อนได้เป็นอย่างดี สามารถปลูกในช่วงหน้าแล้งได้ และยังถือว่าเป็นช่วงที่ให้ผลผลิตดีที่สุด จะทำให้ผลมีขนาดใหญ่ และได้คุณภาพเป็นอย่างมากเลยทีเดียว
ประโยชน์และสรรพคุณของน้อยหน่า
- ส่วนของใบนำมาเป็นยาฆ่เชื้อ
- ช่วยขับพยาธิในลำไส้
- ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างการย
- ช่วยบำรุงเส้นผม
- ช่วยบำรุงสายตา และผิวพรรณ
- ช่วยควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี
- ช่วยลดความดันโลหิตและลดคลอเรสเตอรอล
- ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง

8. เล็บเหยี่ยวหรือบักเล็บแมว
ต้นเล็บแมวนั้นจะมีหนามที่แหลมคล้ายกับเล็บของเหยี่ยว นอกจากนี้ส่วนที่เป็นน้ำหวานที่ออกมาจากต้นนั้นเหมาะกับการเป็นอาหารของแมลงตัวเล็กๆเป็นอย่างมาก เล็บแมวส่วนใหญ่จะออกดอกประมาณเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม ผลมีรสชาติเปรี้ยวสามารถรับประทานได้
ประโยชน์ปละสรรพคุณของเล็บเหยี่ยว
- ช่วยขับปัสสาวะได้เป็นอย่างดี
- แก้ฝีในมดลูก
- แก้โรคเบาหวาน
- ช่วยบรรเทาอาการแก้ไอ
- ผลสุกจะเป็นยาระบายอ่อนๆ
- ในอินเดียนำรากมาช่วยขับพยาธิตัวกลม
- รักษาภาวะกรดเกินในร่างกาย

9. หมากต้องแล่ง
ผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมและเริ่มปลูกในภาคอีสานอีกครั้ง เป็นผลไม้ที่ควบคู่มาพร้อมกับสรรพคุณทางยา ซึ่งเหมาะเป็นอย่างมากสำหรับคนที่เป็นแม่ เพราะจะช่วยเพิ่มน้ำนมให้คุณแม่ได้ ส่วนผลสุกค่อนข้างมีรสหวานอร่อย
ประโยชน์และสรรพคุณของหมากต้องแล่ง
- ช่วยเพิ่มน้ำนมให้กับคุณแม่ที่มีน้ำนมน้อย
- ช่วยบรรเทาอาการกล้ามเทื้อท้องเกร็ง

10. หมากลูกหว้า
ลูกหว้าหรือหมากหว้านั้นเป็นผลไม้ที่คุ้นชื่อ เพราะเป็นผลไม้ที่กำลังจะสูญพันธุ์ แต่มนภาคอีสานเริ่มมีการนำลูกหว้ามาปลูกกันมากขึ้น เพราะลูกหว้านั้นมีประโยชน์และสรรพคุณทางยามากพอสมควร
ประโยชน์และสรรพคุณของลูกหว้า
- อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก
- มีส่วนช่วยในการบำรุงกระดูกและฟัน
- ช่วยช่วยป้องกันและบรรเทาโรคเบาหวาน
- ชะลอความเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย
- ลดอัตราความเสี่ยงที่จะเกิดโรคหัวใจ
- ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร
- ช่วยต้านโรคมะเร็ง
- ป้องการการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น